Ψάχνεις ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ που να σε γεμίζει ενέργεια χωρίς περιττά πρόσθετα; Οι σπιτικές μπάρες με μήλο, μέλι, βρώμη και καρύδια είναι η τέλεια επιλογή! Με υλικά απλά και φυσικά, φτιάχνονται εύκολα στο σπίτι και αποτελούν ιδανικό συνοδευτικό για το πρωινό σου, το γραφείο ή μετά την προπόνηση.
Τα μήλα δίνουν φυσική γλυκιά γεύση, η βρώμη παρέχει φυτικές ίνες που σε κρατούν χορτάτο, τα καρύδια ενισχύουν με καλά λιπαρά και τραγανή υφή, ενώ το μέλι ή το σιρόπι αγαύης ολοκληρώνει το αποτέλεσμα με μια ευχάριστη γλυκύτητα.
Υλικά για 8 μπάρες
-
200 γρ. βρώμη, αλεσμένη
-
100 γρ. καρύδια, αλεσμένα
-
230 γρ. μήλα, πολτοποιημένα
-
25 γρ. ελαιόλαδο
-
50 γρ. σιρόπι αγαύης ή μέλι
-
2 κ.γ. κανέλα
-
1/4 κ.γ. γαρίφαλο
Εκτέλεση
-
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μέλι με το ελαιόλαδο και τα πολτοποιημένα μήλα.
-
Σε δεύτερο μπολ ενώνουμε τη βρώμη, τα καρύδια και τα μπαχαρικά.
-
Προσθέτουμε τα στερεά υλικά στο μείγμα των υγρών και ανακατεύουμε καλά.
-
Στρώνουμε ένα τετράγωνο ταψάκι (20×20) με λαδόκολλα και αδειάζουμε το μείγμα.
-
Ισιώνουμε την επιφάνεια με τον πάτο ενός κουταλιού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 30 λεπτά.
-
Μόλις κρυώσουν, τις κόβουμε σε 8 μπάρες.
Tip
Αποθηκεύστε τις μπάρες σε αεροστεγές δοχείο για να παραμείνουν φρέσκες για αρκετές μέρες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε cranberries, σταφίδες ή σοκολάτα υγείας για έξτρα γεύση!
Δοκιμάστε τις και απολαύστε ένα σνακ που συνδυάζει γεύση, ενέργεια και θρεπτικά συστατικά σε κάθε μπουκιά!
